Вкусно

Главная угроза при домашнем консервировании – ботулизм. Его вызывает бактерия Clostridium botulinum, споры которой встречаются в почве и легко попадают на овощи, грибы и зелень.
Правила дачного консервирования: профилактика ботулизма перед закрытием сезона С наступлением осени многие дачники активно заготавливают овощи, грибы и другие продукты на зиму.
Рассказываем, как правильно запарить крупу и не превратить ее в кашу Многие привыкли готовить рис на плите, однако есть способ обойтись без активной варки — запарить крупу кипятком.
Нина ЖИГУНОВА, фото автора Это событие станет финальным аккордом Второго международного гастрономического конкурса «Кухня-на-Амуре», который проходит в краевом центре, сообщает СИ «Хабаровские вести».
Фото: Пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия края Предприятия и фермерские хозяйства региона продолжают масштабную уборочную кампанию.
Высокие, нежные и похожие на маленькие съедобные облачка Есть панкейки, которые просто жарятся на сковороде, а есть те самые японские — высокие, нежные и похожие на маленькие съедобные облачка.
На его торжественном закрытии в Хабаровске намерены установить рекорд по приготовлению кофе  Фото: ИА «Хабаровский край сегодня» Международный конкурс поваров « Кухня-на-Амуре » пройдет в Хабаровске во второй раз.
Пресс-служба администрации города Открытие кулинарного состязания, которое пройдет в краевой столице уже во второй раз, состоится 10 сентября в Хабаровском торгово-экономическом техникуме,
Рыбная автолавка начнёт работу 9 сентября  Фото: nanraionadm.khabkrai.ru В Хабаровском крае продолжается реализация проекта «Доступная рыба», который запустили по поручению губернатора региона Дмитрия Демешина.
Наука развеяла миф о пользе алкоголя — риски есть даже при малых дозах. В Хабаровске, как и по всей стране, многие по привычке считают, что один бокал вина за ужином — это не про вред, а про уют и расслабление.
Наталья ПАВЛОВА, фото magnific.com Вопросу спиртного в национальном календаре уделяется особое внимание — за год проходят сразу три тематические недели, посвященные его вредным последствиям, сообщает СИ «Хабаровские вести».
Собираем осеннее настроение дома, пока за окном еще не совсем октябрь За окном постепенно становится серее, вечера приходят раньше, а значит, самое время вооружиться всем, что напоминает об уюте: листьями, ветками, ягодами,
Густой, сливочный и согревающий суп, который захочется повторить не один раз Вот и пришла пора очей очарованья — с прохладными вечерами, шуршащими листьями и желанием подольше не выходить из теплого дома.
Мастерицы Ульчского района представили традиционные блюда в необычном виде  Фото: Снимок с экрана презентации национальной кухни В первый день Российско-Китайского форума во время стратегической сессии по туризму,
 
Главное
Внимание! Неблагоприятные погодные явления! - Комсомольский район По информации ФГБУ «Дальневосточное УГМС» 06-07 ноября 2026 года на территории центральных и северных районов края (Советско-Гаванский, Ванинский, Солнечный МО, Комсомольский, Николаевский,

Министр культуры края Дмитрий Кузнецов поручил пересмотреть подход к оптимизации кадров в Хабаровском краевом театре юного зрителя - Министерство культуры До конца ноября министерство культуры Хабаровского края проанализирует иные варианты кадровой оптимизации в отрасли, сообщил глава ведомства Дмитрий Кузнецов.

Жители Хабаровского края могут проголосовать за название нового бассейна у арены "Ерофей" - Министерство спорта Фото: Пресс-служба министерства спорта края В Год Спорта, объявленный Губернатором Хабаровского края Дмитрием Демешиным, в регионе продолжается строительство модульного плавательного бассейна у арены "Ерофей" в Хабаровске.

Противопожарный режим снят в Хабаровском крае - КП Хабаровск Основанием для решения стало снижение класса пожарной опасности Фото: Пресс-служба министерства лесного хозяйства и лесопереработки Хабаровского края В Хабаровском крае отменён особый противопожарный режим — соответст

В Хабаровском крае спасли пятерых рыбаков из ледовой западни - ИА Хабаровский край сегодня Начавшийся густой ледоход отрезал мужчин от «большой земли»  Фото: ГУ МЧС России по Хабаровскому краю Пять рыбаков оказались отрезанными от «большой земли» из-за начавшегося густого ледохода на слиянии рек Амгунь и Им.